Het laatste nieuws en meer...
Tip voor restjes
Na het avondeten heb je soms wat restjes over. Zonde om weg te gooien! Hier vind je wat tips om er iets lekkers mee te maken!
Wat drink je bij mijn kerstmenu?
Ik krijg vaak de vraag welke wijnen lekker zijn bij mijn kerstmenu. Hieronder de suggesties van Wijnkoperij De Gouden Ton die toen we nog niet in Ouderkerk bezorgden mijn maaltijden in de winkel lieten bezorgen.
Opmaaktips en opwarminstructie kerstmenu
Op het kerstmenu dit jaar staan klassieke gerechten met Engelse invloeden die rijk van smaak zijn én makkelijk te serveren. Zo heb jij er weinig omkijken naar en kun je genieten van de gezelligheid eromheen. Hieronder vind je de opwarminstructie én tips om de borden mooi op te maken.
Bezorg jij ons een nieuwe bezorger? Dan trakteren wij jou op een lekker etentje!
MarleenKookt groeit dankzij enthousiaste mond-tot-mond reclame van onze klanten. Daarom zijn we altijd op zoek naar bezorgers die het leuk vinden om mensen blij te maken met lekker en gezond eten. Ken je een leuke bezorger? Zorg dat ze jouw naam noemen bij de sollicitatie. Dan trakteren wij jou op een lekker etentje als hij of zij wordt aangenomen. Hier lees je er meer over!
Vegan 3-gangen menu op 1 november
Steeds vaker krijg ik van klanten de vraag of ik ook een veganistische optie aan mijn menu toe wil voegen. In eerste instantie zag ik dit als iets ingewikkelds, maar nu ik mij er verder in heb verdiept vind ik het steeds leuker worden!
Porseleinen schalen en plastic bakjes
Samen met Joris ben ik bezig met het testen van nieuwe schalen voor mijn maaltijden. Ik krijg regelmatig vragen van klanten over het nog verder minimaliseren van het gebruik van plastic. Super dat hier zoveel aandacht voor is! Daarom een update:
MarleenMeteen: goedkoper en koud bezorgd
Vanuit klanten die er niet aan toe kwamen om vooraf te bestellen, kregen we steeds vaker de vraag om ook last-minute te kunnen bestellen. Daarom zijn we begonnen met MarleenMeteen.
Kindergerechten met veel verstopte groenten
Kinderen eten vaak meer vlees dan de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Bijvoorbeeld door vlees op brood in combinatie met vlees in het avondeten. Dit zijn twee recepten met veel verstopte groenten zodat je een keer makkelijk zonder vlees kunt koken.
Spaanse empanada's
Op Facebook kreeg ik enthousiaste reacties bij een post over deze vegetarische empanada's. Daarom deel ik hier mijn recept.
Indiase groente curry op 2 manieren
Deze curry is rijk van smaak en super gezond! Wil je het jezelf gemakkelijk maken in deze eerste drukke weken na de zomervakantie? Maak dan een dubbele portie van de curry en eet deze de eerste dag met kip en rijst en de volgende dag met een gekookt eitje en Bombay potatoes.