Voorgerecht
Hongaarse rundersoep
Details
Hongaarse soep met tomaat, paprika, diverse paddenstoelen en goede kwaliteit rundvlees. 500 ml, voldoende voor 2 borden.
Ingrediënten
Rundersukade, shii-take, kastanje champignon, oesterzwam, witte champignon, rode paprika, tomaat, witte ui, knoflook, karwijzaad, verse peterselie, rode wijn, tomatenpuree, brandy, zelfgemaakte kalfsfond (bevat selderij), paprikapoeder, gerookt paprikapoeder, worcestershire saus (bevat ansjovis en tarwe), zwarte peperkorrels, crème fraîche, aardappelzetmeel, biologische groentebouillon, zonnebloemolie, zout
Uitverkocht voor deze dag