De comeback van de Hollandse keuken

Er gaat niets boven een goede Hollandse maaltijd. Die vertrouwde smaken van vroeger, maar dan wel in een modern en gezond jasje. Want laten we eerlijk zijn: grootmoeders stamppot was heerlijk, maar tegenwoordig eten we wel wat bewuster. Gelukkig kan dat heel goed samengaan!

Een traditie in een nieuw jasje

De Hollandse keuken staat bekend om zijn eerlijke, pure ingrediënten. Verse groenten uit eigen land, zoals boerenkool, rode kool en spinazie vormen de basis van veel traditionele gerechten. Ik geef deze klassiekers een eigentijdse twist. Zo maak ik bijvoorbeeld een romige hutspot met zoete aardappel of een verrassende stamppot met pastinaak en pompoen.

Hollandse kost het hele jaar door

Veel mensen denken bij Hollandse gerechten alleen aan winterse kost. Maar onze Nederlandse keuken heeft zoveel meer te bieden! Van een lichte aspergeschotel in het voorjaar tot een frisse salade met Hollandse krieltjes in de zomer. Ik kies altijd voor seizoensgroenten, zodat je het hele jaar door kunt genieten van de lekkerste Hollandse maaltijden.

Gezond én traditioneel

Bij het bereiden van onze Hollandse maaltijden houden we rekening met de moderne eetgewoontes. Dat betekent:

• Meer groenten dan vroeger gebruikelijk was

• Minder zout en vet, maar wel vol smaak

• Kleinere porties vlees, met focus op kwaliteit

• Verse kruiden voor extra smaakbeleving

Van onze keuken naar jouw eettafel

Ik bereid elke maaltijd met zorg, precies zoals je het zelf zou doen - als je er de tijd voor had. Ik gebruik alleen verse ingrediënten en de beste kruiden om die authentieke Hollandse smaak te creëren. Jij hoeft de maaltijd alleen nog even op te warmen, en je proeft direct dat ouderwets lekkere gevoel van thuis.

Wil je ook genieten van onze vers bereide Hollandse maaltijden? Met de maaltijdservice van MarleenKookt krijg je elke week je favoriete gerechten thuisbezorgd. Kies zelf hoeveel maaltijden je wilt ontvangen en wij zorgen voor de rest. Zo heb jij meer tijd voor andere dingen, terwijl je toch kunt genieten van échte Hollandse kost.