Vanaf volgende week Marleen's Mezze
De komende weken doen we een test met een nieuw type maaltijd: Marleen's mezze. Van oorsprong de Griekse naam voor enkele kleine hapjes als aperitief of voorgerecht. In mijn interpretatie is het een aantal bij elkaar horende gerechtjes die samen een lekkere (en uiteraard gezonde) maaltijd vormen. Zo krijg je dus veel verschillende smaken op je bord.
Pepijn en ik zijn enthousiast over de mogelijkheden die deze mezze bieden om je wekelijks te verrassen met een combinatie van verschillende smaken. We zouden natuurlijk marktonderzoek kunnen doen om te kijken of daar behoefte aan is. Maar we kunnen het natuurlijk ook een paar weken aanbieden en gewoon zien of je het aanspreekt. Vandaar deze test.
De komende twee weken bereiden we dus van dinsdag tot donderdag Marleen's Mezze. De eerste week heeft Marleen's Mezze een Caribische inslag. Ik ben heel benieuwd wat je ervan vindt.
Door: Marleen
Categorieën: Algemeen